Unsere Vision für gemeinschaftliche Pflegeaktionen und die sinnvolle Verwertung dieser Pflanze. Gemeinsam verwandeln wir eine ökologische Herausforderung in eine Chance für Mensch und Natur. Warum wächst der Japanische Staudenknöterich so stark? Welche Risiken birgt er für unsere Natur? Wie kann er nachhaltig genutzt werden? Welche Heilpflanzen-Eigenschaften hat er? Projektvorstellung in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Neulengbach. […]

Vortrag mit Kostproben & Projektbegleitung am Laabenbach. Wusstest du, dass der Japanische Staudenknöterich auch kulinarisch verarbeitet werden kann? Erfahre, wie du ihn in der Küche einsetzen kannst & koste selbst! Erfahre, was dabei zu beachten ist. Wir holen uns Inspirationen aus den Herkunftsländern um selbst neues zu kreieren. Mitbringen: Geeignete Kleidung, ev. Gartenhandschuhe. Abschluss am […]