Unsere Vision für gemeinschaftliche Pflegeaktionen und die sinnvolle Verwertung dieser Pflanze. Gemeinsam verwandeln wir eine ökologische Herausforderung in eine Chance für Mensch und Natur. Warum wächst der Japanische Staudenknöterich so stark? Welche Risiken birgt er für unsere Natur? Wie kann er nachhaltig genutzt werden? Welche Heilpflanzen-Eigenschaften hat er? Projektvorstellung in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Neulengbach. […]

Vortrag mit Kostproben & Projektbegleitung am Laabenbach. Wusstest du, dass der Japanische Staudenknöterich auch kulinarisch verarbeitet werden kann? Erfahre, wie du ihn in der Küche einsetzen kannst & koste selbst! Erfahre, was dabei zu beachten ist. Wir holen uns Inspirationen aus den Herkunftsländern um selbst neues zu kreieren. Mitbringen: Geeignete Kleidung, ev. Gartenhandschuhe. Abschluss am […]

Interaktiver Workshop mit Barbara Maria Moser Botschafterin des Japanischen Staudenknöterichs Entdeckt die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten des Japanischen Staudenknöterichs und lasst euch von köstlichen Kostproben überraschen! Gemeinsam betrachten wir diese faszinierende Pflanze aus einer ganzheitlichen Perspektive: Wie kann sie eure Gesundheit (z. B. bei Borreliose) und euer Wohlbefinden unterstützen? Wie lässt sich ihre Verbreitung kontrollieren? Welche Methoden […]